主页 > 澳门百家乐 >

针对上述国家茶文化的发展及特征

时间:2018-10-15 10:48

来源:未知作者:admin点击:

   众所周知,伴随着歌舞厅、卡拉OK厅的兴起,风格迥异的茶苑、茶坊也悄然出现了,现代茶坊装修考究,在经营上讲究“茶道”和“茶艺”,并极力营造文化氛围;络绎不绝的茶客则意欲在喧嚣的都市寻到一块“净土”,沏上一杯香若,细细品尝,娓娓漫聊,尽享工余闲暇。作为物质形态的消费品的茶叶,在现代市场经济发展中,与经济社会发展紧密相关,同时也与大众的趣味紧密相关。那么,如何将茶文化的核心保存下来,并在当代社会中伴随时代和社会之发展而有所更新呢?作为文化象征之消费品的茶叶,如何能够承载着更多的文化底蕴成为与当代社会的文化发展相辅相成的因素呢?
  中国是四大文明古国,大约有五千年的中国传统文化滋润了一代又一代的炎黄子孙,四书五经,诸子百家,中国灿烂的文化让中国人民经历一次又一次改朝换代后依然屹立在世界强国之林荫道!这不得不说是一种奇迹! 现代都市茶坊装修考究,风格各异,构成都市街头一道令人瞩目的风景。它们在装修上主要采用木质结构,风格原始,突出粗犷和简朴,以回归自然为特征,迎合了人们对现代都市喧闹环境厌弃的心理。装饰也尽可能地使用天然材料:花岗石、仿清水砖的墙面砖、未刨光的木材。室内木器家具也多用清漆,看来好像是未上漆的硬木,但造型仍是古典式的。
  虽说大部分人都知道茶更有利于身体的健康,但消费者还是轻易地就接受了咖啡,尤其是极易受新事物诱惑,又对欧美文化好奇与倾慕的年轻人。接待客人或者送礼,“雀巢”“麦氏”咖啡成为首选。这其中虽有崇洋成分,但也反映了一种消费文化。在宣传上,这两种咖啡的广告词大部分人都很熟悉:“滴滴香浓,意犹未尽”,“味道好极了”。可我们的茶叶却还没有努力去推销自己。关于茶叶未被广泛接受的原因,一方面,进口的或合资的咖啡是很注重产品质量的,产自本地的茶叶却质量难以保证;另一方面,咖啡即冲即饮,茶叶却要分级分等分品种,难究其里的青年人根本分不出孰优孰劣。
  针对中国社会转型时期的不同社会群体茶叶无论作为文化还是作为茶品,在当代中国的重新复兴似乎是一个需要慎重考量的问题。在这里我们借鉴不同国家的发展模式结合中国当代百姓的日常生活方式,可以将如今已在市场上成为茶饮料的诸种茶饮形式完善化、多元化,并结合不同节令、不同地区、茶叶的不同搭配制作成符合分众化市场的产品。而在茶馆、茶坊则以复兴、宣扬中国远古的茶文化的种种形式为主要内容,举办茶叶论坛、茶叶讲座、茶艺表演,真正将这些场所转变成为历史、文化和社会发展中文化底蕴的延续和革新之地,或许也能起到对现代化过于迅速的中国社会的一种文化救赎作用吧。 针对上述国家茶文化的发展及特征,我们可以提出的一个现实的问题是:复兴茶饮是当代中国的商业消费行为还是文化行为?
  
  现在随着经济的发展,人们过度地追求效益的最大化,传统文化似乎渐渐远离人们的关注,但是我们要关注到传统文化不可或缺的作用!我们倡导要学习优秀的传统文化,去其糟粕,取其精华。传统文化也有不可取的地方,而优秀的部分是毫无疑问可以傲立于世界民族之林的。无论是《诗经》,汉赋,唐诗宋词等等,它们作为文化本身就是优秀的,所以它们就值得学习。就像西方莎士比亚一样,没有人会问为什么要读《罗密欧与朱丽叶》……其次是传统,何为传统?传统就是区分国家的文化界限。它回答了你为什么是中国人,而不是美国人或者是日本人。你是中国人不仅仅是因为你出生在了中国这片土地上,而且你流着炎黄的血,说着汉语,你是读着“床前明月光”长大的,不是圣经或者其他。最后,传统文化是不是越来越不行了?这其实根本就不是问题,当代文化越繁荣,传统文化必然会被忽视。但是这不能说传统文化越来越不行了,因为当代文化本身也脱胎于传统文化,它不是无根之水,它是传统文化的发展。你看到的传统文化是唐宋元明清,但是你考虑过清看明,宋看唐的文化么,或者你考虑过我们的后代看我们当代文化么,算不算传统?那你认为他们应该如何学习我们的文化?“所有历史都是当代史”,所有文化也不过如是,所以没必要把传统文化看的那么局限。另外,你看一下我们周边国家日韩等东南亚国家对中国文化还是趋之如骛,兼修并蓄,取长补短,促进了国力的强大与自信!
  我们有些中国人在学习传统文化时:汉服被身抚筝琴,蒸煮草木捣药丸,背诵蒙学弟子规,抄写佛门金刚经,觅佛投胎生净土,不吃生冷研内经......,如斯者百千般。以上情况,大多是对传统文化的盲目膜拜和拙劣操弄。对传统文化,我们要持谨慎的态度。古书里不都是珍宝,其中有很多愚昧的观念和古人无意间挖的陷阱。古代生活也不都那么美好,你羡慕的生活方式和场景,往往是王侯、士大夫踩在底层民众身上摆出的优雅姿势,或是传统文人的一种矫情.我想强调的是,若你对传统文化有很大兴趣,就宜深入原典,以无求之心淡然展卷,无需谁人知道,无需装模作样,不必演戏自娱娱他,安心坐定冷板凳十年、二十年。只读书还不行,如曾子所说,应配合修身实践。没有修身做基础,古代经典难以深入,绝无明悟东方哲学的可能,最终也只成了一知半解的“半桶水”。越是一知半解,往往越爱装模作样,越喜欢表演娱人。如前所述,我们可以看到,茶文化的特征不仅与不同国家的历史和社会特征有关,更重要的是与茶叶输入该国的方式有关。日本和韩国的茶文化是以茶的精神特质为主要文化含义;以英国为主的茶文化则是兼而有之,既是茶品贸易之需要,也是百姓日常生活不可缺少的物品;美国的情形则恰恰代表了另一特点,茶叶的商业价值处于主导地位,只要可以满足消费者的需求,获得更大的市场份额,茶叶与其他的普通茶品无二,并无特殊的文化特质。
【责任编辑:admin】
热门文章 更多>>